Nhìn cảnh này, ai còn dám ăn mực "tươi", trắng bóc?
Posted: Thứ Tư, 23 tháng 4, 2014 by Unknown in Nhãn: sức khỏe
0
Sáng 15/4, Đội Cảnh trung thành môi trường - Công an quận Ba Đình kiểm tra phát minh một cơ sở mua bán đồ thủy sản vi phạm về VSATTP.
Mực ôi thối ngâm tẩm hóa chất, trở nên tươi ngon, trắng bóc
Tại kho G2, lực lượng cảnh sát bắt quả tang Vũ Mạnh Cầm (22 tuổi, quê ở Ân Thị, Hưng Yên - NVKD khu thủy sản, đang “phù phép”, bỏ hàng chục cân mực bốc mùi vào các thùng phuy hóa chất công nghệ để “làm tươi” hàng trước khi đưa ra phân khúc tiêu thụ chữa ung thư buồng trứng tri ung thu vu. Ngoài ra, trong kho, còn có 750 cân mực ống bốc mùi, trong đó 150 kg đã được ngâm tẩm hóa chất.
Cầm khai nhận làm thuê cho bà chủ là Ngô Thị Nụ (46 tuổi, ở phường Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng). Để làm mực trắng, hết thối chỉ cần hòa 300ml oxy già công nghệ cùng hóa chất khác vào thùng phuy nước rồi cho mực ôi thối vào ngâm. Sau chừng 30 phút, mực trở thành trắng bóc, hết mùi thối ngay lập tức.
Để tránh sự phát hiện của lực lượng chức năng, chủ ki ốt đã lãnh đạo NVKD hạ cửa cuốn nhà mặt phố kho khi chấp hành tiến độ ngâm này.
Trước khi tuồn ra thị trường, mực ống được "bơi" trong hóa chất