Làm gì để có đôi môi diễm kiều như chị em Ý?

Posted: Chủ Nhật, 20 tháng 4, 2014 by Unknown in Nhãn:
0



Hiệu tóc tại Anh dùng ảnh Kim Jong Un để quảng cáo






HNN |



April 15, 2014


| 0 Comments





Các quan chức thuộc Đại sứ quán Triều Tiên tại Anh tỏ ra bất bình khi gia tộc thấy hình ảnh Kim Jong Un xuất hiện trên áp phích PR của một hiệu tóc ở London.




Mo Nabbach, chủ hiệu tóc M&M Hair Academy tại khu Ealing ở phía tây thành phố London, kể rằng hai người đàn ông lạ mặt chụp nhiều ảnh sau khi họ phát minh hình ảnh Kim Jong Un trên tấm áp phích trong hiệu của ông chữa bệnh gan chữa bệnh gan. Hai người tự giới thiệu họ tới từ Đại sứ quán Triều Tiên tại Anh, song song yêu cầu ông cho hay danh tính. Sau đó gia tộc đề nghị ông gỡ tấm áp phích “bất kính” ra khỏi cửa sổ của hiệu tóc,Evening Standard đưa tin.





20140415_hieutoc


Nhà lãnh đạo Kim Jong Un của Triều Tiên. Ảnh:AP



Trên tấm áp phích quảng cáo, Mo để hình ảnh Kim Jong Un với dòng chữ: “Giảm giá 15% cho mọi khách hàng trong trắng tháng 4″.


“Tôi nói với họ đây là nước Anh, chứ không phải Triều Tiên, và khuyên gia tộc thuê trạng sư để giải quyết”, Mo nói.


Mặc dù tỏ ra rắn rỏi với hai quan chức Triều Tiên, nhưng Mo vẫn gỡ hình ảnh đó.


Karim, con giai của Mo, kể rằng bố anh treo tấm áp phích sau khi báo Anh đăng tin về việc thanh niên Triều Tiên phải cắt tóc giống Kim Jong Un, nhưng Bình Nhưỡng khẳng định đây là tin bịa đặt.


“Bạn mất khoảng 10 phút để đi bộ từ Đại sứ quán Triều Tiên tới hiệu tóc của chúng tôi. Sau khi hai quan chức Triều Tiên tới hiệu tóc, bố tôi đã tới trạm gác cảnh sát Ealing để thưa về sự xuất hiện của họ. Có vẻ như hai quan chức Triều Tiên cũng tới tháp canh cảnh sát. Song từ hôm đó tới nay chúng tao chưa thấy gia tộc chấp hành bất kỳ hành động nào”, Karim nói.


Cảnh trung thành công nhận họ đã can thiệp vào vụ việc, nhưng không công bố thông tin chi tiết.


Đại sứ quán Triều Tiên tại Anh chưa đưa ra bình luận chính thức về tấm áp phích của Mo 9life.


Theo Zing




Tin Liên Quan:





Tags: Kim Jong-un

Category: Cuộc Sống Đó Đây, Thế Giới




Nguồn : http://www.24h.com.vn/lam-dep/lam-gi-de-co-doi-moi-kieu-diem-nhu-phu-nu-y-c145a623823.html

Thưởng thức món cá "của quý phi"

Posted: by Unknown in Nhãn:
0


Loài cá này có hình dáng thuôn dài, cỡ bằng bàn tay người lớn hạ men gan. Cá có vây lưng nhỏ giống như chiếc lông ống và phía dưới bụng cũng có vây chạy dài, … vảy cá li ti lấp lánh màu trắng bạc, lưng cá dày kéo dần về bụng thì mỏng dần.





Dân gian miệt Tiền Giang còn kể rằng: Khi còn sống ở vùng Tân Hòa (nay là Gò Công), bà Phạm Thị Hằng – con gái lễ bộ thượng thư Phạm Đăng Hưng, sau này là Hoàng thái hậu Từ Dũ – rất thích ăn loại cá thân dẹt, đuôi nhỏ có tên gọi là thác lác.



Thưởng thức món cá



Khi được tiến cử làm quý phi – vợ của vua Thiệu Trị, bà đã cho một số hầu cận thân thích mang loại cá này nuôi xung quanh kinh thành Huế triệu chứng bệnh gan. Cá được nuôi nhiều nhất là khu vực chợ An Cựu, lâu dần người ta gọi đó là Cổng Phác Lác. Gọi là phác lác vì ban đầu cá thác lác xuất hiện tại các ao, đìa, sông rạch ở tận miệt đất cuối trời Nam, được dân gian đọc trại theo tiếng Khmer. Thực ra thì tên gọi loài cá này được Việt hóa từ tiếng Khmer Trey slat thành thác lác.





Cá thác lác thịt rất bở mà cũng rất dai. Nghe qua có vẻ mâu thuẫn nhưng thực tế hoàn toàn đúng như vậy. Nếu đem cá thác lác kho, nấu canh thì thịt nó vỡ vụn, nên gần như không ai ăn cá thác lác theo cách dở ẹc này. Thịt cá thác lác dai ngon khi chiên giòn và làm chả. Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi xin giới thiệu với độc giả gần xa món cá thác lác chiên sả nổi tiếng ở vùng Bạc Liêu – Sóc Trăng.



Thưởng thức món cá





Sau khi công việc đồng áng đã tạm xong, trở về nhà cũng là lúc nước ròng dưới sông rút cạn. Người ta xuống sông mò cá. Chỉ cần dùng tay ốp vô các kẹt bụp lá dừa nước là tóm được những chú thác lác đang ẩn mình trong đó.



Cá bắt được đem về làm sạch vảy, vi rồi để ráo. Sau đó, dùng chai thủy tinh dần lên minh cá, làm như vậy, những xương nhỏ của nó sẽ … tan hết. Lấy dao bén khứa những đường chéo trên mình cá rồi ướp sơ ít muối, trong thời gian chờ cá thấm thì xắt sả cùng với mấy trái ớt hiểm, bằm nhuyễn. Rồi cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng thả cá vào chiên, để nhỏ lửa. Khi cá vàng, giòn thì cho sả ớt vô đảo đều, áo lên phía ngoài của cá rồi gắp cá ra dĩa.



Thưởng thức món cá



Cũng có người muốn chiên mọi thì chỉ cần đập cho cá chết rồi để qua đêm, hoặc từ sáng đến chiều, sau đó chỉ cẩn đem rửa sơ lại và bỏ lên chảo chiên. Như vậy, thịt cá sẽ rất dai, lại có mùi đặc trưng rất được nhiều người ưa thích.



Cá thác lác chiên sả ăn với nước mắm chanh, ớt. Kèm với nó là dưa leo, cà chua xắt lát hoặc những loại rau rừng quen thuộc quanh nhà: lá lụa, lá sộp, lá cát lồi, lá nhàu, lá cách, … Cá thác lác chiên ăn với cơm gạo mới nóng hổi thì … no quên thôi. Hoặc lấy đó làm mồi đưa cay với vài ba chung rượu đế quả thật là … mát trời ông địa!



"Thác lác bằm sả chiên giòn



Mời anh ăn chén cơm ngon đầu mùa – Ca dao" triệu chứng bệnh gan.






Nguồn : http://www.24h.com.vn/am-thuc/thuong-thuc-mon-ca-cua-quy-phi-c460a607614.html

Khả năng tái tạo và trẻ hóa của làn da

Posted: by Unknown in Nhãn:
0



Trung Quốc phá đường dây buôn lậu khí giới lớn nhất






HNN |



April 14, 2014


| 0 Comments





Cảnh sát Trung Quốc vừa tịch thu một kho khí giới lớn gồm 15.000 khẩu súng và 120.000 con dao từ một đường dây buôn lậu được cho là lớn chưa từng có ở nước này.






20140414_TrungQuoc


Những khẩu súng và dao bị trưng thu được trưng bày tại Quý Dương, thủ phủ tỉnh Quý Châu 9life chữa bệnh gan. Ảnh:China Daily



China Daily đưa tin, số khí giới trên bị thu giữ sau một cuộc điều tra khảo dài 4 tháng. Theo một quan chức, tầm bắn của các khẩu súng sáu trên là từ 30 đến 50 m, còn các khẩu súng trường là trên 200 m. Ở cự ly xa, chúng có thể gây tật nguyền vĩnh viễn, còn ở chống cự ly gần, chúng có khả năng gây chết người.


Các con dao trong số trên đều được làm từ thép không rỉ, có lưỡi rất sắc nhọn.


Cảnh sát phát hiện ra đường dây buôn chuyển nhượng vũ khí trái phép trên trong khi điều tra khảo vụ cướp bằng súng do một băng đảng nhà ở tỉnh Hồ Nam cầm đầu. Những kẻ này tích trữ và chuyển nhượng hàng trăm ngàn súng, dao tại các nhà phố kho mà chúng giả trang là nhà mặt phố máy. Quy mô kinh doanh của băng đảng này mở ra trên 27 tỉnh thành. 15 nghi phạm đã bị bắt.


Trung Quốc cấm các cá nhân có được súng; những loại dao vượt quá các kích thước một mực cũng bị xếp vào diện bị kiểm soát. Giới chức nước này cam kết đẩy mạnh việc trấn áp tội phạm trên diện rộng sau một số vụ việc gây hoang mang cho người dân gần đây, trong đó có vụ chém bằng mã tấu ở ga tàu thành thị Côn Minh làm 29 người chết và 143 người bị thương bệnh gan.


Theo Vnexpress








Tags: buon lau vu khi tai Trung Quoc, tin Trung Quoc

Category: Thế Giới, Vụ Án




Nguồn : http://www.24h.com.vn/lam-dep/kha-nang-tai-tao-va-tre-hoa-cua-lan-da-c145a622840.html

Vào bếp làm tiệc đêm giao thừa

Posted: Thứ Năm, 17 tháng 4, 2014 by Unknown in Nhãn:
0


Bò hầm vang đỏ



Vào bếp làm tiệc đêm giao thừa - 1











Bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn triệu chứng bệnh gan triệu chứng bệnh gan. Ướp thịt bò với tỏi, tiêu, muối, đường bột nêm để thấm. Phi thơm tỏi cho bò vào xào. Cho nước vào nấu bò, sau khi sôi hạ lửa nấu liu riu, sau đó cho vang đỏ vào hầm tiếp cho đến khi thịt bò mềm hẳn. Nêm lại cho vừa ăn, cho ớt chuông, hành tây, vào nấu thêm ba phút. Bò nấu vang đỏ ăn với bánh mì.



Ức gà nướng lá rosemary



Vào bếp làm tiệc đêm giao thừa - 2







Ức gà ướp với muối, tiêu, tỏi, dầu ôliu và lá rosemary băm nhỏ để thấm, cho vào lò nướng chín. Bánh tráng pía cuộn dâu tây, lê, táo, nho cắt hạt lựu và xốt mayonnaise chiên chín vàng. Ăn gà nướng kèm chả giò trái cây.



Đùi heo nướng đinh hương



Vào bếp làm tiệc đêm giao thừa - 3







Lạng phần da của đùi heo bỏ đi, phần mỡ trên thịt cắt khía. Xiên lỗ để cắm đinh hương. Sau đó quét mù tạt lên, kế tiếp rắc đường rồi cho vào lò nướng khoảng 2 giờ. Thỉnh thoảng dùng rượu táo quét lên mặt. Lấy nước nướng thịt nấu với chà là, mận khô và rượu táo làm nước xốt hạ men gan.




Nguồn : http://www.24h.com.vn/am-thuc/vao-bep-lam-tiec-dem-giao-thua-c460a601372.html

Ký lãnh tiền phụ cấp 4 tháng nhưng chỉ cho nhận 2 tháng?

Posted: by Unknown in Nhãn:
0


Qua hỏi tra của PV, vào tháng 3/2014, ông Lưu Anh Tài, Giám đốc BVĐK tỉnh Cà Mau, hứa với cán bộ, NVKD của bệnh viện là sẽ cho lãnh tiềnphụ cấp bằng 4 tháng lương bổng (từ tháng 11/2013 đến tháng 2/2014).


Đến đầu tháng 4/2014, nhiều cán bộ, NVKD bất ngờ khi chỉ nhận được tiền phụ cấp tháng 1 và tháng 2/2014 và chỉ hưởng được 0,1 trên mức lương của từng người chữa ung thư phổi giai đoạn cuối nguyên nhân của bệnh ung thư vú. Còn tháng 11 và tháng 12/2013, theo danh sách ký nhận họ được hưởng 0,15 trên mức lương. Tuy nhiên, gia tộc chỉ được ký chứ không được nhận (!?).


Một NVKD tại bệnh viện (xin được cất giấu tên) bức xúc: “Khi chúng tao thắc mắc, điều khiển phòng giảng giải rằng số tiền tháng 11 và tháng 12/2013 là để trả nợ cho bệnh viện. Chúng tôi thấy rằng, nếu bệnh viện thiếu nợ thì phải tìm nguồn khác để trả nợ chứ không thể lấy tiền “mồ hôi, nước mắt’ của anh em chúng tao như vậy được”.



BVĐK tỉnh Cà Mau.

BVĐK tỉnh Cà Mau.


Về việc này, ông Lưu Anh Tài, Giám đốc BVĐK tỉnh Cà Mau, cho rằng: “Tôi không hay biết về vụ việc, để tôi xem lại sẽ có câu đáp sau. Còn giả dụ báo chí muốn biết rõ thì cứ liên lạc hỏi phòng tài chính”.


Tuy nhiên, khi phóng viên contact Phòng Tài chính của bệnh viện thì đại diện phòng này lại bảo rằng gia tộc không dám đáp báo chí vì chưa có sự quyết định của chỉ huy bệnh viện.


                                                                                               Tuấn Thanh


Xem thêm :phụ cấp, giám đốc, tỉnh cà mau, bệnh viện, nhân dịp viên, Nhận, 4 tháng, phụ cấp 4 tháng,





Nguồn : http://dantri.com.vn/suc-khoe/ky-lanh-tien-phu-cap-4-thang-nhung-chi-cho-nhan-2-thang-861652.htm

Thẩm mỹ JW ưu đãi quyến rũ chào hè

Posted: by Unknown in Nhãn:
0



Hộp đen MH370 có thể đã hết pin






HNN |



April 13, 2014


| 0 Comments





Đã 5 ngày kể từ khi đội tìm kiếm bắt được tín hiệu dưới nước cuối cùng, vùng tìm kiếm trên Ấn Độ Dương trở nên im lìm làm dấy lên lo lắng pin hộp đen của chiếc máy bay MH370 có khả năng đã cạn.






20140413_hopden


Cuộc khai thác vẫn đang diễn ra dù không có tín hiệu “ping” nào được ghi nhận từ 8/4 trieu chung benh gan 9life. Ảnh:Guardian



Theo AP, không một tín hiệu điện tử nào được ghi nhận kể từ ngày 8/4 và năng lực lớn là pin hộp đen đã cạn. Pin của mỗi hộp đen chỉ duy trì được 30 ngày, trong khi chiếc máy bay mất điển tích từ hôm 8/3.


Mặc dù không dò được tín hiệu mới, đội khai thác vẫn tiếp thô tục rà soát với mong ngóng phát minh được bất kỳ mảnh vỡ hoặc thanh âm nào còn có khả năng phát ra. Họ đang gắng sức xác định chuẩn xác vị trí chiếc máy bay biến Boeing 777 của Malaysia Airlines bị rơi trên hải phận phía nam Ấn Độ Dương.


Khi các nhà phố khai thác vững chắc rằng hộp đen hết trình độ phát tín hiệu, robot lặn sẽ được thả xuống nước. Việc tìm hộp đen sau đó sẽ khôn cùng trở ngại vì địa điểm tại biển này sâu đến 4.500 m.
“Chúng ta đã bước sang ngày thứ 37 của cuộc tìm kiếm. Tuổi thọ pin được cho là 30 ngày. Chúng tôi rất mong nó có xác xuất kéo dài 40 ngày”, chuyên gia hàng không Geoffrey Thomas nói. “Tuy nhiên, đã 5 ngày trôi qua kể từ khi ‘ping’ được phát ra mạnh nhất. Hy vọng ngày nay là có khả năng thu được thêm một hoặc hai tiếng ‘ping’ để khoanh vùng hình tam giác của âm thanh, giúp thu hẹp vùng tìm kiếm”.


Diện tích tìm kiếm dưới nước ngày nay là 1.300 km2, gần bằng quy mô đô thị Hải Phòng của Việt Nam. Trong khi tổng diện tích soát mảnh vỡ trên mặt nước vào ngày bữa nay là khoảng 57.506 km2, dao động một phần sáu qui mô Việt Nam.


Các chuyên viên xác định hai thanh âm nghe được một tuần trước bởi tàu Ocean Shield của Australia thích hợp với các tín hiệu phát ra từ các hộp đen. Hai tiếng “ping” khác cũng được phát minh trong cùng địa điểm tại hôm 8/4.





[Caption]Vị trí những địa điểm tại lực lượng khai thác khám phá các tín hiệu


Vị trí những khu vực lực lượng tìm kiếm phát hiện các tín hiệu “ping” nghi là của MH370. Đồ họa:News.com.au



Thủ tướng Australia Tony Abbott tin cậy tín hiệu mà tàu Ocean Shield thu được đến từ hộp đen của chiếc máy bay nhưng cũng cảnh báo việc tìm kiếm MH370 có khả năng mất một thời khắc dài.
“Vẫn còn nhiều việc phải làm và tôi không muốn mọi người nghĩ rằng chúng tao chắc chắn thành công, hoặc thành công đó sẽ đến trong tuần tới hay tháng tới”, ông Abbott trình bày hôm 12/4 tại Bắc Kinh.


Sau khi đánh giá dữ liệu vệ tinh, các quan chức cho rằng chiếc máy bay chở 239 hành khách đã chuyển hướng không rõ lý do và phăng tới nam Ấn Độ Dương, phía tây bờ biển Australia. Cuộc tìm kiếm trên diện rộng đang được bắt đầu với sự tham gia của 12 chiếc máy phăng và 14 tàu tìm kiếm đến từ các nước chữa bệnh gan.


Theo Vnexpress




Tin Liên Quan:





Tags: chuyen bay biến MH370, featured

Category: Thảm Họa




Nguồn : http://www.24h.com.vn/lam-dep/tham-my-jw-uu-dai-hap-dan-chao-he-c145a622722.html

Ăn Tết với bánh tét lá cẩm

Posted: Thứ Tư, 16 tháng 4, 2014 by Unknown in Nhãn:
0


Nguyên liệu: (cho 6 đòn bánh tét nhỏ cỡ 400-500g)



- 1 kg nếp



- 300g dừa nạo



- 300g đậu xanh



- 300g thịt ba rọi



- 4 trứng muối (không bắt buộc)



- Lá cẩm (không bắt buộc)



- Lá chuối, dây chuối



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 1



Cách làm:



- Nếp, đậu xanh vo sạch.



Bước 1 hạ men gan triệu chứng bệnh gan. Chuẩn bị nếp



- Dừa nạo vắt lấy nước cốt để riêng. Sau đó cứa thêm nước vắt lấy nước dão đủ để ngâm ngập nếp. Ngâm nếp ít nhất 3 giờ. Vớt ráo, cho 1,5 muỗng café muối vào nếp, trộn đều.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 2





- Lá cẩm cho vào nồi, thêm ít nước, nấu lấy màu. Tùy thích màu đậm hay nhạt mà nấu nhiều hay ít lá.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 3



- Cho nếp vào chảo, thêm nước lá cẩm, nước cốt dừa cho xâm xấp nếp. Cũng tùy thích màu đậm hay nhạt mà cho nước lá cẩm nhiều hay ít, tùy thích béo nhiều hay ít mà cho nước côt dừa, miễn sao nước dừa và nước lá cẩm xâm xấp nếp. Xào nếp trên lửa vừa, nước sẽ rút vào nếp, nếp nở và dẻo.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 4



Chia nếp làm 6 phần.



Bước 2. Chuẩn bị đậu xanh



- Đậu xanh để ráo. Cho đậu vào nồi cơm điện, cho nước xâm xấp đậu (hoặc tỷ lệ 1 đậu : 1 nước), thêm 1 muỗng café muối. Nấu chín đậu. Khi đậu vừa chín, giã nát đậu hoặc cho vào cối xay nhuyễn.



- Cho 3 muỗng canh dầu vào chảo, cho đậu vào xào đến khi không dính tay và vo đậu dính được với nhau là vừa.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 5



Chia đậu làm 6 phần



Bước 3. Chuẩn bị thịt



- Thịt cắt sợi dài, dày khoảng 1cm. Ướp thịt với ½ muỗng café muối, ½ muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café đường, ¼ muỗng café tiêu. Để ít nhất nữa giờ cho thấm.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 6



Bước 4. Chuẩn bị nhân



- Nếu dùng trứng muối thì lấy lòng đỏ rửa với ít rượu trắng cho bớt mùi tanh. Trải miếng nilon, cho lòng đỏ trứng muối vào, se thành thanh dài, nhỏ.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 7



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 8



- Trải miếng màng bọc thực phẩm, lấy một phần đậu trải mỏng, cho thịt và trứng muối vào, cuộn đậu quanh thịt và trứng muối, vặn 2 đầu màng bọc thực phẩm cho nhân được chắc. Làm lần lượt cho hết 6 phần nhân.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 9



Bước 5. Chuẩn bị lá



- Lá chuối rửa sạch, phơi nắng cho héo hoặc trụng nước sôi cho hơi mềm, lau sạch. Cắt lá chuối thành miếng to khoảng 30x40 cm. Mỗi bánh cần 3 lá như thế. Chuẩn bị thêm các miếng lá chuối nhỏ 6x20cm. Mỗi bánh cần 6 miếng như thế.



Bước 6. Gói bánh



- Xếp 2 lá dọc chồng lên nhau, cho phần xanh của lá xuống dưới. Đặt một lá theo chiều ngang, quay phần xanh lên trên. Cho một phần nếp lên lá, trải mỏng, cho một phần nhân vào giữa, cuộn lại.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 10



- Gấp mép lá, cột ngang ở giữa. Gập một đầu bánh lại, dựng bánh đứng lên, dùng muỗng chỉnh cho nếp phủ kín nhân ở phần đầu.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 11



- Cắt bớt lá thừa, gập đầu bánh lại (theo kiểu gói quà). Lấy một miếng lá nhỏ gấp hình vuông (hoặc chữ nhật) sao cho vừa phần đầu bánh, đặt lên. Đặt thêm 2 miếng lá nhỏ hình chữ thập che kín đầu bánh. (Việc này hạn chế bớt nước ngấm vào bên trong bánh). Cột cố định đầu bánh.



- Quay ngược đầu bánh lại, làm tương tự cho đầu bánh còn lại. Chú ý sao cho các cạnh bánh thẳng với nhau. Dùng một sợi dây cột chặt chữ thập dọc đòn bánh. Lúc này lá tương đối đã được cố định, tháo bỏ 3 sợi dây ngang (1 sợi ở giữa bánh và 2 sợi cố định lá 2 đầu bánh).



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 12



- Ước chừng cột khoảng 6 vòng dây ngang. Bắt đầu ở 1 đầu bánh, mỗi đường ngang quấn 2 vòng và xoắn dây thật chặt, sao đó cập dây dọc đòn bánh. Dùng ngón cái một tay giữ lại. Lấy một sợi dây khác quấn tiếp đường ngang thứ 2, cũng xoắn chặt và cập dọc theo đòn bánh. Lần lượt làm hết khoảng 6 vòng. Đến sợi cuối cùng nhập các phần dây dư lại, thắt bím cho các dây dư cho gọn hoặc lấy một dây dư quấn gọn các dây còn lại.



Bước 7. Nấu bánh



Đun sôi ấm nước. Lót lá chuối vào nồi, xếp bánh vào. Châm nước sôi ngập bánh. Đậy nắp nấu chín. Nếu nấu bằng nồi thường thì nồi bánh phải luôn giữ sôi trong 4-5 giờ thì bánh mới chín. Nếu nước cạn bớt phải châm tiếp nước nóng vào.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 13



Nếu nấu bằng nồi áp suất thì khi nước sôi (nghe tiếng reo), hạ lửa nấu thêm 45 phút, tắt bếp, đợi nước trong nồi hết reo thì mở nắp, vớt bánh ra. Bánh vớt ra rửa qua nước lạnh, treo lên cho ráo.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 14



Bánh Tét gói kiểu miền Nam có nước cốt dừa xào với nếp. Cách này khi gói rất dễ vì nếp dính vào nhau, không bời rời nên không quá khó với chị em mới học gói bánh. Mặt khác bánh có nước cốt dừa rất béo thơm.



Ăn Tết với bánh tét lá cẩm - 15



Màu sắc của nếp tùy thích có thể cho nước bồ ngót (hoặc lá dứa) hoặc gấc (trộn với ít rượu) để có màu xanh hoặc cam. Đơn giản nhất thì cứ xào nếp trắng với nước cốt dừa theo cách truyền thống. Ai thích béo bùi có thể cho ít hạt điều sống vào nhé.Bây giờ chỉ việc ra chợ, vô siêu thị, gọi điện thoại là có sẵn bánh, những bài học quanh nồi bánh thâu đêm cũng vơi dần. Cái thú vị của việc gói bánh ngày Tết theo mình là cả nhà quây quần cùng chuẩn bị, cùng trò chuyện, cùng canh lửa, châm nước... Người lớn dạy trẻ nhỏ, người nhỏ học người lớn không chỉ sự khéo léo, kiên nhẫn của việc gói bánh mà còn những bài học về chuyện đời, chuyện người, những câu chuyện hoài niệm.. triệu chứng bệnh gan.




Nguồn : http://www.24h.com.vn/am-thuc/an-tet-voi-banh-tet-la-cam-c460a606277.html